Suosin lounasbuffetteja lähinnä ja osittain sen takia, että niissä saa vedetty vatsan täyteen. Silloin tällöin tästä tulee kuitenkin poikeuttua ja tulee päädyttyä lounasannokseen. Näissä tapauksissa valinta on melkein poikkeuksetta burgeri, bursa, hampurilainen mitä näitä nyt on. Hampurilaisista minulla on jonkin verran kokemusta Suomen ulkopuoleltakin ja vertailukohteita onkin varmasti toista sataa. Näillä saatesanoilla sanonkin, että ravintol Nobissa on ainakin Turun parhaat lounashampurilaiset. Vierailin Nobissa 2.11.2022. Ravintola sijaitsee hulppealla paikalla vanhan Wärtsilän nosturin alla jokirannassa osoitteessa: Itäinen Rantakatu 77, 20810 Turku.
Ravintola Nobissa olen käynyt lounastamassa noin viisi kertaa. Ravintola on hyvin tyylikäs niin ulkoa, kuin sisältäkin. Ravintola on hyvin tunnelmallinen ja isoista ikkunoista avautuu hieno maisema joelle. Kävin kyseisessä tilassa myös ennen aikaa Nobia, eli vielä kun se oli Crane22. Kävimme ystävien kanssa illallistamassa menun sisätilat olivat todella näyttävät iltahämärällä. Ravintola on tyyliltään pysynyt about samana.
Nobissa on koko viikolle lounas kala & burger ja sitten kaksi muuta vaihtuvaa annosta sekä business lunch. Tällä viikolla annokset olivat seuraavanlaiset
Kala: Grillattua päivän kalaa ja rapulaksaa (G,L) Grillattua broccoliinia, haudutettua paksoyta ja kookosriisiä
Burger: Crispy chicken burger ja ranskalaiset (L) Gochujangilla maustettua kanaa, yuzu-kaalisalaattia ja seesami-valkosipulimajoneesia
Ti ja Ke annokset: Friteerattua tofua ja vihreää currya tai Katkarapu sushibowl (L,G)
To ja Pe annokset: Karamellipossua ja jasmiiniriisiä tai Grillattu portobello pho (V,G).
Valintani oli tietenkin burger. Aiempina kertoina burgerissa on ollut dry aged pihvi, eli raakakypsytetty naudanpihvi. Mikä on ollut aivan äärettömän hyvä. Myöskin crispy chicken oli todella hyvä. Yllä kirjoitetusta listasta voi jo päätellä, että Nobi on aasialaisvivahteinen ravintola. Kokemukseni perustuvat ravintolan burgereihin, mutta aasialaisuus on erinomaisesti huomioitu burgereidenkin makumaailmassa. Olen mielin ja määrin syönyt ihan OK burgereita, mitkä eivät juurikaan yllätä, mutta Nobin bursat yllättävät aina. Täällä hampurilaiset, ranskalaiset ja dippi tarjoillaan erinomaisena kokonaisuutena, eikä mitään osa-aluetta ole kertaakaan vierailuideni aikana laiminlyöty. Useissa ravintoloissa osataan tehdä hyvä burgeri, mutta ranskalaiset ja dippi jää vähemmälle huomiolle. Nobissa ei. Jokaisena kertana myöskin ranskalaiset ja dippi ovat maultaan erilaisia ja erinomaisia.
Lounasannoksen lisäksi kahvi ja tee sekä pieni makea.
Nobin bursat, ranut ja dipit 5/5. Turun paras lounashampurilainen.
Kommentit
Lähetä kommentti